昭和19年　Ａ５判　ソフトカバー　P290　全体に経年によるヤケ、汚れ　表紙端イタミ

モルッカ諸島をはじめ東南アジアその他の地域の香料について、中国やヨーロッパ諸国への伝播の歴史を種々の文献を繙きつつ考察。
附録篇ではモルッカ諸島住民の習俗について述べる。

目次：
【第一部　丁香史論】
第一章　支那に於ける丁香
　第一節　雞舌香といはれた時代
　第二節　唐代の丁香
　第三節　宋代の丁香
　第四節　元明時代の丁香
第二章　西方諸国に於ける丁香
　第一節　西方諸国への伝播
　第二節　西方諸国に於ける丁香産地の知識
第三章　モルッカ諸島の原産状況
　第一節　モルッカ諸島よりの伝播経路
　第二節　対外貿易の趨勢
　第三節　丁香の収穫量と価格

【第二部　肉荳蔲史論】
第一章　支那に於ける肉荳蔲
第二章　西方諸国に於ける肉荳蔲
第三章　パンダ諸島に於ける原産状況

【附録　モルッカ諸島の住民生活】
第一章　民族と言語
第二章　故事
第三章　住民の生活
　第一節　住民の性状と資質
　第二節　食物
　第三節　服装と住家
　第四節　集会、遊技、疾病
　第五節　商業と貿易
第四章　諸王と其の政治
　第一節　諸王の勢力
　第二節　住民の尊崇
　第三節　王族の風俗
　第四節　畜妾の風
　第五節　王族の結婚
　第六節　民政
　第七節　戦争

あとがき