昭和29年　B５判　P193　全体に経年によるヤケ、シミ、イタミ　裏表紙シミ汚れ

目次：
キッチン（暮しの手帖研究室）

宇都宮の商家（清水一）／18坪の土地に18坪の家（大熊喜英）／すみつぼ　ぼくのコレクション（須田昭義）／落ちた壁のつくろい方

直線裁ちの３人／バッグを作りましょう（齋藤公子）

鮭のフライ（千葉千代吉）／ふらんす・あわゆき（サト・ナガセ）／なすの料理三つ　松前なす・焼きなす・とり田楽（木村義晴）

狐のいたずら　お母さまが読んで聞かせるお話（富本一枝、藤城清治）／夢の修繕やさん／箱庭を作りましょう
かつぎや　ある日本人の暮し3
みんな看護婦さん　暮しの絵本

私のメニュウ（森茉莉）／台所雑記帳（飯島正代）／MADE IN NIPPON（福島慶子）／エプロン・メモ（堀川あき子）／風俗さまざま（花森安治）／ぶっく・がいど（竹本初江）／MONEY（大島昭）／地球の上で（茂木政）

【随筆「つけものについて」】
初代の店子（小倉遊亀）／青とむらさきと白と（永井龍男）／たくわん（澁澤秀雄）／分相応の味（前田多門）／たか菜漬（中村汀女）／ハムチョイ（海音寺潮五郎）／紀の国・伊豆・信濃（井上靖）／シュークルート（福島慶子）／北京のつけもの（奥野信太郎）

・・・ほか