昭和10年　四六判　ソフトカバー　序P2+目次P5+本文P122　表紙ヤケ、汚れ、上端少破れ、背上端一部欠損、小印アリ　小口およびページヤケ、少時代シミ　裏遊び紙剥がし跡

採取、利用の容易な山果29種、山菜32種を選び、その特徴、用途、書物に見られる記述、栽培法などを紹介する。

目次：
【山果の部】
一　あんず（杏）／二　あけび（木通）／三　いてふ（公孫樹）／四　かき（柿）／五　きいちご（懸鉤子）／六　くり（栗）／七　ぐみ（胡頽子）／八　くろまめのき／九　くぬぎ（橡）／一〇　さんざし（山査子）／一一　さんしゅゆ（山茱萸）／一二　さるなし（《けものへん＋彌》猴桃）／一三　すもも（李）／一四　すぐり（茶《くさかんむり＋塵》子）／一五　ずみ（棠梨）／一六　だんかうばい（黄梅木）／一七　てうちぐるみ（胡桃）／一八　てうせんごみし（北五味子）／一九　てうせんまつ（海松）／二〇　てせんなし（梨）／二一　てんせんりんご（林檎）／二二　なつめ（棗）／二三　にはうめ（郁李）／二四　はしばみ（榛）／二五　もも（桃）／二六　てうせんやまぶだう（山葡萄）／二七　やまぐわ（山桑）／二八　やまなし（山梨）／二九　ゆすらうめ（櫻梅）

【山菜の部】
一　あかざ（藜）／二　あざみ（薊）／三　いたどり（虎杖）／四　うこぎ（五加）／五　うど（土當歸）／六　おほばこ（車前）／七　おたからこう／八　をけら（蒼朮）／九　をみなへし（女郎花）／一〇　かたくり（片栗）／一一　ききゃう（桔梗）／一二　くず（葛）／一三　くこ（枸杞）／一四　くさぎ（海州常山）／一五　すぎな（間荊）／一六　ぜんまい（紫蕨）／一七　たらのき（《木＋忽》木）／一八　たんぽぽ（蒲公英）／一九　つりがねこんじん（薺《くさかんむり＋尼》）／二〇　なづな（薺）／二一　にら（韮）／二二　のびる（野蒜）／二三　ははこぐさ（鼠麹草）／二四　はまなす（《王＋文》《王＋鬼》／二五　ふき（蕗）／二六　みつばせり（鴨脚板）／二七　やぶまめ（《豆＋勞》豆）／二八　やまのいも（薯蕷）／二九　よめな（鶏兒腸）／三〇　よもぎ（艾）／三一　わらび（蕨）／三二　わすれぐさ（萱草）

附表　朝鮮産主要山果・山菜目録